La tecnología y las herramientas moleculares han avanzado rápidamente en los últimos 50 años, de modo que es posible plantear hipótesis, diseñar experimentos e interpretar resultados utilizando información tanto experimental como teórica o simulada en una pantalla de computadora.

De esta manera, estudiar la biocatálisis (uso deenzimas para favorecer reacciones de interés en diferentes industrias) con una visión multidisciplinaria, descifrando los fenómenos que generan y modulan la actividad catalítica de las enzimas, resulta particularmente interesante para entenderla mejor.

Este curso plantea el reto de transmitir al estudiante una comprensión a nivel molecular del comportamiento de las enzimas, utilizando donde sea posible, herramientas computacionales dedicadas a la simulación de la estructura de las proteínas, las interacciones enzima-sustrato y las propiedades fisicoquímicas de compuestos orgánicos.

El objetivo final es que el estudiante comprenda, a nivel molecular, los fenómenos de la biocatálisis. A través del curso, se adquieren las habilidades básicas para manejar herramientas computacionales que puedan aplicarse al estudio molecular de la catálisis enzimática. El curso es coordinado por la Dra. Marcela Ayala Aceves.

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