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Biotecnología en Movimiento · Año 11 · Número 43.
Publicado el 30 de enero del 2026.

Biotecnología para un mundo sostenible

Enero, Febrero y Marzo de 2026


Día con día, los recursos naturales disponibles para saciar las necesidades humanas son cada vez menores. El uso y consumo desmedido, la gestión inadecuada y los problemas climáticos, magnifican este problema.

Frecuentemente, los noticieros nos informan sobre problemas de contaminación, la escasez de agua y el aumento del precio de los combustibles. Alertan sobre los estragos que el cambio climático está ocasionando en el ciclo del agua. En algunas zonas experimentan cada vez menos lluvias, mientras que, en otras, las lluvias son intensas y torrenciales. Este desequilibrio atribuido a problemas de contaminación ambiental afecta a los cultivos y, por ende, a nuestras fuentes de alimentación.

En la búsqueda de soluciones, la biotecnología tomó sus herramientas y conocimientos para sumarse proactivamente y tratar de controlar las afectaciones que estamos padeciendo. Un gran número de investigadores son los portavoces que trabajan desde distintas disciplinas como la biología, química, física, ingeniería, metagenómica, medicina, entre otras, y que hacen la esencia de la biotecnología.

Es abundante el conocimiento que continuamente la biotecnología abona al saber humano y en este número de Biotecnología en Movimiento, desde la Asociación de Biotecnología Ambiental y Energías Renovables (ABIAER, AC*), compartimos una serie de artículos de divulgación basados en trabajos científicos que abarcan una amplia diversidad de temas. En el primer artículo, los autores exponen cómo los contaminantes orgánicos presentes en las aguas negras se convierten en energía con la ayuda de ciertos microorganismos. El artículo Ponte las pilas… y cárgate de conocimiento sobre las baterías biológicas explica qué es, cómo funciona y expone las principales ventajas y desventajas de esta biotecnología.

Por otro lado, seguramente quien habita o ha visitado lugares de clima tropical ha experimentado en carne propia el dengue, zika o chikungunya, enfermedades transmitidas por los mosquitos que se alimentan de nuestra sangre cuando nos exponemos a ellos. En el segundo artículo te encontrarás con La biotecnología acechando a los mosquitos, aquí podrás rescatar información relevante sobre cómo la biotecnología propone una estrategia para controlar a estos minivampiros y evitar padecer estas dolorosas enfermedades.

Pasando a un tema microscópico, en tercer lugar, nos encontraremos con Bacterias al rescate: cómo transformar metales tóxicos y producir bioelectricidad. En este artículo los autores comparten su descubrimiento de cómo una bacteria, es capaz de eliminar cromo hexavalente —un metal pesado altamente peligroso para la salud humana— de agua contaminada y al mismo tiempo producir electricidad ¿Interesante no lo crees?

En el cuarto artículo, el autor nos habla de una planta y comida endémica de México: el nopal. En Obteniendo energía y fertilizante orgánico a partir de los residuos del nopal, el autor explica cómo los residuos de los nopales que nos comemos en una rica ensalada pueden ser transformados en energía limpia y un fertilizante natural por algunos microorganismos… con la biotecnología nada se desperdicia.

En quinto lugar, encontraremos a Tratando mis pañales desechables reduzco mi huella ambiental. Aquí, los autores tratan la reconversión a la que pueden ser sujetos estos productos mundialmente utilizados y que generalmente son dispuestos como desechos en rellenos sanitarios. ¡Sí, la biotecnología una vez más se hace presente para salvar el día… y aprovechar al máximo los recursos naturales!

Pero la biotecnología también rompe mitos, por ejemplo, en el sexto artículo La historia del dueto químico arsénico-fosforo, dos elementos clave en la agricultura se aborda una cuestión poco conocida: la importancia del arsénico —un metaloide famoso por sus características tóxicas para la salud humana— en el papel que desempeña en la germinación de semillas y en el fortalecimiento de las plantas para tolerar el estrés ambiental.

En séptimo lugar podrás leer Revalorizando los desechos orgánicos para la producción de bioelectricidad. En este artículo los autores complementan y enfatizan el papel de las baterías microbianas como sistemas capaces de revalorizar los residuos orgánicos al convertirlos en fuentes de energía para alimentar bombillas eléctricas o algún dispositivo electrónico.

Ya en calor, es sabido que — para todo mal, mezcal, pero para todo bien, también, y si no hay remedio, litro y medio —, pero ¿Sabías qué esta tradicional y popular bebida mexicana genera residuos líquidos conocidos como vinazas, que contaminan el suelo y el agua? Para nuestra fortuna, algunos investigadores usan las vinazas como materia prima para convertirlas en energía. En el octavo artículo De deshechos a energía: el potencial bioeléctrico de las vinazas mezcaleras los autores ilustran sobre este maravilloso proceso biotecnológico —y así, tomarse un mezcal con menor remordimiento por los residuos que genera—.

Ya se habló de mezcal y de nopales —productos icónicos de México— pero también hay un espacio para el maíz, otro de los cultivos más representativos de nuestro país por su esencial uso en la dieta mexicana. Este cultivo es susceptible a plagas y enfermedades que afectan el desarrollo de la planta, pero en el noveno artículo Las ventajas de incorporar una bacteria en la producción de maíz guerrerense los autores pregonan el aislamiento de bacterias a partir de aguas termales de una comunidad en Guerrero y su uso en un ambiente muy distinto: en las siembras de maíz, donde promueve su crecimiento y permite combatir hongos que afectan la salud de la planta.

Finalmente, en el décimo artículo Una súper olla exprés para transformar basura en biocombustibles, los autores presentan la propuesta para darle una ayudadita a algunos procesos biotecnológicos, a través de un pre o postratamiento, usando la química de reacciones a altas temperaturas y presiones, y así hacer los residuos agrícolas más accesibles al “ataque” por los microorganismos, así como aumentar la rapidez y eficiencia de los procesos.

Para no dejarlos con la espinita de nopal sobre cada artículo, los invito a degustar un buen mezcal —o un agua fresca si no están en edad—, prepararse unas palomitas de maíz y sentarse a disfrutar estos artículos que esperamos les resulten interesantes y de su agrado.

Junto con los Editores de la revista y su Comité Editorial, les invitamos a enviar sus opiniones, críticas o comentarios a: biotecmov@ibt.unam.mx.

Dr. Giovanni Hernández Flores**
Coordinador editorial invitado _____________________________________________________________________________________________________________________________________ *La ABIAER AC es una asociación enfocada a buscar soluciones a problemáticas ambientales desde distintas aristas, pero sin duda, la Biotecnología Ambiental es una de sus principales banderas. Si compartes nuestra filosofía y te interesa participar en actividades de la asociación, no dudes en escribirnos y afiliarte ( https://abiaer.com/ ).

** El Dr. Giovanni Hernández Flores, coordinador editorial invitado de esta edición especial, es Investigador por México, comisionado a la Universidad Autónoma de Guerrero, especialista en biotecnología ambiental y presidente en turno de la ABIAER AC.*
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